群馬県みなかみ町・上毛高原駅構内に2024年4月オープン
「日本一おもしろい新幹線駅内のコーヒースタンド」をコンセプトに、オリジナルブレンドのコーヒーやローカルクラフトビールなどの提供、地域にちなんだ商品の販売を行なっています。
店内什器には、町内に生息する絶滅危惧種”イヌワシ”の生育保全活動で伐採した木材を使用し、駅を行き交う人達に地域の自然の魅力を届けています。
Opened in April 2024 inside Jōmō-Kōgen Station, Minakami Town, Gunma Prefecture
Based on the concept of being “Japan’s most interesting coffee stand inside a Shinkansen station,” the shop serves original blend coffee, local craft beer, and sells goods related to the local area.
The store fixtures are made from timber harvested as part of conservation efforts for the endangered golden eagle, which inhabits the town. Through this, the shop aims to share the charm of the Minakami’s natural environment with travelers passing through the station.
【限定】2nd Anniversary タニグチカナコ collaboration Tシャツ
¥5,500
inuwashi store's 2nd Anniversary collaboration Tシャツ タニグチカナコさんとコラボした記念デザインでTシャツを作りました! 普段のイヌワシストアとはまた違った力強いデザインで、1枚で決まるTシャツになっています☺︎ タニグチカナコ 広島県出身 京都精華大学芸術学部日本画コース卒業 京都精華大学大学院芸術研究科博士前期課程修了 自身が被爆3世であり、人や歴史との繋がりの形を探る事をテーマに日本画の古典的な素材や技法を用いて制作している。 京都を拠点に活動。京都蔦屋書店 [吉祥]/東京芸術劇場 [IAG award 2025]/Japan meets Berlin Art Market KAG [Berlin]等で展示。 アユニ・D(元BiSH)ソロプロジェクトバンド「PEDRO」ロゴデザインを担当。 Kanako Taniguchi graduated from Kyoto Seika University with a masterʼ s degree. Her grandmother was a survivor of the atomic bomb in Hiroshima, making her a third-generation survivor. This experience motivates her interest in blood relations and connections with other people. Her style is heavily inspired by the traditional Japanese ink paintings (nihonga) of international renown, but she adds her own twist by using local art paper and ink. To her, Japanese paper has the texture of human skin, a quality she leans into by using paper dyed with natural materials. Her works explore themes surrounding interpersonal connections between people, envisioned as disembodied figures twisting themselves together. デザインコメント この度は2周年の記念デザインにご指名いただきありがとうございます。 周年が春という季節ということ、そして3周年とその先にも続いていく願いを込めて、イヌワシが羽ばたく様をイメージしたデザインを制作させて頂きました。素敵な周年イベントの一助となれば幸いです。 ★受注生産のためお届けは5月を予定しております★ 店頭での販売は4月1日からスタートします。早く手に取りたい方は店頭でのお買い物がおすすめです! ユニセックス ※横幅の広いデザインになっております
イヌワシブレンド 定期便
¥2,200
SOLD OUT
当店オリジナルブレンドを200g毎月お届けする定期便です。 200gの内訳は↓ ①2種を100gずつ(計200g) ②FLY(中浅煎り)のみ ③HUNT(深煎り)のみ の中から初めのご注文時にお伺いしています。備考欄にご記入ください。 記載ない場合は①の内容となります。 ※途中での変更も可能です。お気軽にお申し付けください。 ✴︎FLY✴︎ 当店オリジナルブレンド 中浅煎り コロンビア×グアテマラ イヌワシが空高く飛んでいる姿をイメージした、すっきりフルーティーな飲み口です。 ホットはもちろんですが、アイスだと紅茶のような雰囲気もありさらさら飲めるブレンドです。 酸味は強すぎないためミルクとの相性も◎ 酸★★☆ 苦★☆☆ 甘★☆☆ ✴︎HUNT✴︎ 当店オリジナルブレンド 深煎り ブラジル×コロンビア イヌワシが狩りをする姿をイメージした、しっかりと力強い飲み口です。 ナッツやスモーキーな風味とコクが特徴で、ほっと一息つきたい時にちょうどいいブレンドです。 店舗ではドリップに限らずのエスプレッソにも使用しています◎ 酸★☆☆ 苦★★★ 甘★★☆ ご注文時点で、店頭在庫から最も焙煎日の浅い物を発送します。 商品自体の賞味期限は焙煎日から最大1年間としていますが、 飲み頃は”半月〜3ヶ月程度”を推奨しています。 ⚫︎売上の5%が日本自然保護協会を通して、イヌワシを守る活動に寄付される商品です⚫︎
デカフェ シングルオリジン 定期便
¥2,600
当店で提供しているデカフェコーヒー豆を200g毎月お届けする定期便です。 現在お届けの豆:エチオピア中煎り(マウンテンウォータープロセス) ※途中でのお豆種類変更不可となります。 コーヒーを飲みたいけれど時間帯や体質によってはカフェインが…という時にも美味しく飲めるカフェインレスのお豆です。 有機農法, RA認証にも取り組む農園による、原料から安心・安全なカフェインレスコーヒーです。 ラベンダーやベリーのような、フローラル・フルーティな印象をお楽しみいただけます◎ 酸★★☆ 苦★☆☆ 甘★☆☆ ご注文時点で、店頭在庫から最も焙煎日の浅い物を発送します。 商品自体の賞味期限は焙煎日から最大1年間としています。 ⚫︎売上の5%が日本自然保護協会を通して、イヌワシを守る活動に寄付される商品です⚫︎
イヌワシブレンド/中浅煎り FLY 100g
¥1,400
当店オリジナルブレンド 中浅煎り コロンビア×グアテマラ イヌワシが空高く飛んでいる姿をイメージした、すっきりフルーティーな飲み口です。 ホットはもちろんですが、アイスだと紅茶のような雰囲気もありさらさら飲めるブレンドです。 酸味は強すぎないためミルクとの相性も◎ 酸★★☆ 苦★☆☆ 甘★☆☆ ご注文時点で、店頭在庫から最も焙煎日の浅い物を発送します。 商品自体の賞味期限は焙煎日から最大1年間としていますが、 飲み頃は”半月〜3ヶ月程度”を推奨しています。 ⚫︎売上の5%が日本自然保護協会を通して、イヌワシを守る活動に寄付される商品です⚫︎
イヌワシブレンド/中浅煎り FLY 200g
¥2,400
当店オリジナルブレンド 中浅煎り コロンビア×グアテマラ イヌワシが空高く飛んでいる姿をイメージした、すっきりフルーティーな飲み口です。 ホットはもちろんですが、アイスだと紅茶のような雰囲気もありさらさら飲めるブレンドです。 酸味は強すぎないためミルクとの相性も◎ 酸★★☆ 苦★☆☆ 甘★☆☆ ご注文時点で、店頭在庫から最も焙煎日の浅い物を発送します。 商品自体の賞味期限は焙煎日から最大1年間としていますが、 飲み頃は”半月〜3ヶ月程度”を推奨しています。 ⚫︎売上の5%が日本自然保護協会を通して、イヌワシを守る活動に寄付される商品です⚫︎
イヌワシブレンド/深煎り HUNT 100g
¥1,400
当店オリジナルブレンド 深煎り ブラジル×コロンビア イヌワシが狩りをする姿をイメージした、しっかりと力強い飲み口です。 ナッツやスモーキーな風味とコクが特徴で、ほっと一息つきたい時にちょうどいいブレンドです。 店舗ではドリップに限らずのエスプレッソにも使用しています◎ 酸★☆☆ 苦★★★ 甘★★☆ ご注文時点で、店頭在庫から最も焙煎日の浅い物を発送します。 商品自体の賞味期限は焙煎日から最大1年間としていますが、 飲み頃は”半月〜3ヶ月程度”を推奨しています。 ⚫︎売上の5%が日本自然保護協会を通して、イヌワシを守る活動に寄付される商品です⚫︎
イヌワシブレンド/深煎り HUNT 200g
¥2,400
当店オリジナルブレンド 深煎り ブラジル×コロンビア イヌワシが狩りをする姿をイメージした、しっかりと力強い飲み口です。 ナッツやスモーキーな風味とコクが特徴で、ほっと一息つきたい時にちょうどいいブレンドです。 店舗ではドリップに限らずのエスプレッソにも使用しています◎ 酸★☆☆ 苦★★★ 甘★★☆ ご注文時点で、店頭在庫から最も焙煎日の浅い物を発送します。 商品自体の賞味期限は焙煎日から最大1年間としていますが、 飲み頃は”半月〜3ヶ月程度”を推奨しています。 ⚫︎売上の5%が日本自然保護協会を通して、イヌワシを守る活動に寄付される商品です⚫︎
シングルオリジン/中煎り デカフェ 100g
¥1,800
デカフェ シングルオリジン 中煎り エチオピア コーヒーを飲みたいけれど時間帯や体質によってはカフェインが…という時にも美味しく飲めるカフェインレスのお豆です。 有機農法, RA認証にも取り組む農園による、原料から安心・安全なカフェインレスコーヒーです。 ラベンダーやベリーのような、フローラル・フルーティな印象をお楽しみいただけます◎ 酸★★☆ 苦★☆☆ 甘★☆☆ ご注文時点で、店頭在庫から最も焙煎日の浅い物を発送します。 商品自体の賞味期限は焙煎日から最大1年間としています。 ⚫︎売上の5%が日本自然保護協会を通して、イヌワシを守る活動に寄付される商品です⚫︎
シングルオリジン/中煎り デカフェ 200g
¥2,600
デカフェ シングルオリジン 中煎り エチオピア コーヒーを飲みたいけれど時間帯や体質によってはカフェインが…という時にも美味しく飲めるカフェインレスのお豆です。 有機農法, RA認証にも取り組む農園による、原料から安心・安全なカフェインレスコーヒーです。 ラベンダーやベリーのような、フローラル・フルーティな印象をお楽しみいただけます◎ 酸★★☆ 苦★☆☆ 甘★☆☆ ご注文時点で、店頭在庫から最も焙煎日の浅い物を発送します。 商品自体の賞味期限は焙煎日から最大1年間としています。 ⚫︎売上の5%が日本自然保護協会を通して、イヌワシを守る活動に寄付される商品です⚫︎
イヌワシブレンド ドリップバッグ 5個セット
¥1,600
オリジナルブレンド2種どちらも試せる、ドリップバッグ5個セットです。 ちょっとしたギフトやアウトドアにもおすすめ! FLY 酸★★★ HUNT酸★☆☆ 苦★☆☆ 苦★★★ 甘★☆☆ 甘★★☆ 通常、中浅煎りFLY3個/深煎りHUNT2個でお届けいたします。 ご希望ある場合はご注文の際、備考欄お申し付けください。 (例:FLY2個/HUNT3個 HUNT5個 など)
オリジナルミックススパイス デュカ
¥950
オクトワン ブリュワリーさんのモルトの搾りかすを使ってデュカを作りました 【そもそもデュカって…?】 デュカ(dukkah)は、ナッツとスパイスを混ぜ合わせた中東発祥のミックススパイス 塩が入っているのでこれだけで味が決まるシーズニングです 他には、クミンやナッツ類・コリアンダーシードなどが入っています! ビールを作る際にモルトの搾りかすがでますが、今までなかなか活用されてこなかったそうです 乾燥させて食べてみたら美味しくてびっくり!食感もよくデュカにピッタリでした◎ 内容量:50g 原材料:ナッツ,乾燥モルト,クミンホール,白ごま,コリアンダーシード ,カスリメティ,塩,きび砂糖,粗挽きコショウ
オリジナル モルトグラノーラ
¥1,200
ビールの麦芽かすを使った自家製グラノーラの登場です! オーツ麦をベースに、ナッツやドライブルーベリーを混ぜ込んだザクザク食感のオリジナルグラノーラです。 朝食やおやつに、からだに優しいエネルギーを届けます。 みなかみ町内のブルワリー「オクトワンブルーイング」の醸造過程で出た麦芽の搾りかすを使用しています。 内容量:150g 原材料:有機オートミール,モルト,ナッツ, 米粉,きび砂糖,ドライブルーベリー,蜂蜜,米油,豆乳
イヌワシ木材 経木
¥900
木を削り、薄い紙の様にしたものを「経木」(きょうぎ)といいます。 吸湿性や天然の抗菌性があり、写真のように食品にお使いいただけます。 目にも楽しく、環境にやさしい商品です。 ※横幅細くなりました。枚数が増え、より気軽に使えるようになりました!サイズの違いは最後の写真を参照ください。 ・木種アカマツ ・1袋30枚入り ・縦約22cm 横約10cm(写真内は横幅15cm) ※パッケージの際チェックを実施しておりますが、木の性質上割れや穴・反り返りがある場合がございます。ご了承ください。 ⚫︎売上の5%が日本自然保護協会を通して、イヌワシを守る活動に寄付される商品です⚫︎
オリジナルアロマスプレー
¥2,000